Kuih To’ Nyoh Laris

By Suriati Ali -  26 Mac 2016

To’ nyoh yang dijual dengan harga RM3 sepaket. Foto oleh Tengku Syamim Tengku Ismail

*****

Kuih to’ nyoh ubi kayu antara puluhan makanan tradisional yang boleh didapati pada Program Beautiful Terengganu di Plaza Angsana, Johor Bahru.


Walaupun namanya agak unik, makanan yang dijual pengusaha dari Kampung Raja, Besut cukup laris, sekurang-kurang 300 hingga 400 paket sehari dibeli pengunjung.

Pengusaha makanan itu, Rohani Mohamad, 56, berkata lebih 1,000 paket dengan anggaran jualan RM3,000 dapat dijual untuk tempoh tiga hari.

Katanya, rata-rata pengunjung, termasuk warga Singapura yang membeli to’ nyoh RM3 sepaket itu, mengakui tidak pernah merasainya sebelum ini. Sekali rasa, pasti mereka akan membeli lebih daripada dua paket.

“Untuk membuat to’ nyoh, cukup mudah perlu sediakan ubi kayu, gula, gula melaka, secubit garam dan kelapa parut.

“Selain to’ nyoh, bengke ubi, asam gumpal, bederang dan pulut nyior turut dijual dengan kadar harga sangat berpatutan,” katanya.

Teganukita/MediaJerteh