‘Terengganu Kitchen’ akan memperkenalkan variasi makanan tradisional Terengganu daripada 30 pengusaha makanan tempatan.
Ketua Pegawai Eksekutif Yayasan Pembangunan Usahawan (YPU), Marzuki Endut berkata, ‘Terengganu Kitchen’ merupakan salah satu segmen yang diketengahkan sempena program Pesona Terengganu 2015 yang dijadualkan berlangsung selama lima hari di Dataran Merdeka dan Dataran Dewan Bandaraya Kuala Lumpur mulai 29 Oktober ini.
Katanya, orang ramai khususnya dari luar Terengganu dialu-alukan berkunjung ke gerai-gerai yang bakal menjual pelbagai juadah tradisi enak.
“30 usahawan makanan dari Terengganu akan menyajikan pelbagai hidangan tradisi dan popular termasuk nasi dagang, nasi minyak, nasi kuning serta nasi kunyit.
“Tidak ketinggalan ketupat sotong, keropok lekor, otak-otak, ikan celup tepung, laksa dan laksam Terengganu turut disediakan,” ujarnya.
Menurut Marzuki, selain menjual makanan tradisi, ‘Terengganu Kitchen’ turut membawakan chef popular termasuk Chef Zamzani untuk membuat demostrasi masakan Terengganu.
Teganukita/MediaJerteh
No comments:
Post a Comment